A legfinomabb citromos süti Anyától!

Ez egy nagyon finom citromos süti recept, még nagymamám konyhájából.

Citromos szelet 

Hozzávalók:

• 20 dkg cukor 
• 4 tojás
• 7 dkg vaj
• 1 citrom leve és héja
• 14 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor

Elkészítés:

20 dkg cukrot, 4 tojás sárgájával és 7 dkg olvasztott vajjal habosra keverünk. 1 citrom levét és héját hozzáadjuk, majd 14 dkg lisztet és bele kevert sütőport hozzáadunk. Felverjük a 4 tojás fehérjét és 3 adagban lazán hozzáadjuk.
Kivajazott kilisztezett Őzgerinc formában sütjük, kb. 3-4- es fokozaton, legalább 20 - 30 percig.
A tetejére csokiöntetet teszünk. (1 evőkanál olívaolaj és 1 tábla főzőcsoki)

Nagyon finom!