Aztán a meggyes pite recept talált rám. :)
Joghurtos - Meggyes Pite
Hozzávalók:
- 2 pohár joghurt (natúr vagy gyümölcsös is lehet)
- 3 tojás
- 3 joghurtos pohárnyi liszt
- 2 joghurtos pohárnyi cukor
- 1 joghurtos pohárnyi olaj
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1-2 üveg meggybefőtt
Elkészítés:
(A joghurtos pohár a mérce.) A 2 pohár joghurtot robotgéppel összekevered a 3 tojással, az üres joghurtos pohárral kimért 2 pohár cukorral, majd fokozatosan hozzáadod a 3 pohár sütőporos lisztet és a vaníliás cukrot. Egy tepsit kivajazol, kilisztezel, beleöntöd a tésztát, majd gyümölcsdarabokat adsz hozzá. Nagyon finom meggyel, barackkal, szilvával is! (Persze a gyümölcsöket magozd ki!) Előmelegített sütőben (gáz sütőben kb. 4/5-ösön) kb. 35-40 percig sütöd. Tepsi mérete: közepes (32-cm*28 cm)
Tipp:
Én elkészítettem banános csokis változatban is, nagyon finom lett!
Ekkor a felszeletelt banánokat egy kis vaníliás cukorral megszórtam, és belecsepegtettem 1-2 kiskanál nutellát, illetve egy másik alkalommal 1 tábla apróra vágott csokoládét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése