Recept: Citromos sütemény húsvétra / Lemon sponge cake for Easter

Német citromos sütemény 

- Újdonság Húsvétra - 

Hozzávalók:

15 dkg vaj /margarin

20 dkg cukor

3 tojás 

20 dkg liszt

1 teáskanál sütőpor

1 csomag vaníliás cukor 

1/2 citrom leve és héja

Egy csipet só

A tetejére :

1/2 citrom leve

1 evőkanál víz 

10 dkg porcukor

Ezt összekeverni és rálocsolni

A vajat kicsit megolvasztjuk. A cukrot, tojásokat és vajat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi összetevőt is. 

175 °C on kb 45 percig sütjük őzgerinc vagy kenyér formában. 

Ha elkészült, 5 percet hűlni hagyjuk a formából kivéve, majd rálocsoljuk a citromos cukormázat. 

Jó étvágyat hozzá! 

🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕

GERMAN LEMON SPONGE CAKE 

with iced sugar topping

Ingredients:

150 g butter

200 g sugar 

3 eggs

1 vanilla sugar

200 g flour

1 teespoon baking soda (mixed in the flour) 

1 pinch salt

1/2 lemons skin & juice

For the topping:

1/2 lemons juice

1 spoon water

100 g sugar

Mix it

Melt the butter, mix the sugar, eggs and mekted butter. Add the otger ingredients too. Bake it on 175 °C for etw. 45 minutes in a bread form. 

Leave 5 minutes to cool down and add the topping. 

ENJOY! 

😋

*****