Geri Panna Cottája
- Egyszerűbb, gyorsabb mint egy puding. És lenyűgözően passzol bármilyen ünnepi fogás lezárásaként! -
Hozzávalók és elkészítés:
1 dl tejet,
6 dl HABtejszínt,
1 vaníliarúd kikapart belsejével felforralni (a vaníliarudat bele lehet tenni).
Utána hozzáadni 10 dkg cukrot és 4-5 lap zselatint.
Kevergetve kihűlni hagyni. 4-5 pohárba tenni.
Hűtőben 5-6 óra, fagyasztóban 1-2 óra és kész.
A tetejére finom savanyú dzsemet tenni.
