- 10 dkg vaj
- 2 db tojás
- 25 dkg cukor (15 dkg is elég!)
- 2 dl tej
- 25 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 kg kimagozott meggy
Elkészítés:
A 10 dkg vajat kicsit megolvasztjuk és fehérre keverjük robotgéppel a 2 db tojással és 25 dkg cukorral.
Hozzáadjuk a 2 dl tejet, majd a 25 dkg lisztet és lisztben elkevert sütőport. Az egészet nagy tepsibe öntjük és a tetejére kb 1 kg magozott meggyet, vagy 2 üveg meggybefőttet teszünk.
170 fokon, tűpróbáig sütjük. (kb. 30 perc)
